Konyhakész lisztkeverék. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag palacsinták készítéséhez.
Összetevők: Gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt [hajdina: Lengyelország], teff liszt), tápióka keményítő, útifű maghéj liszt, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát)
Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag palacsinták készítéséhez.
Elkészítési javaslat:
ZSÍRMENTES ALAPRECEPT:
zsírmentes palacsinta
Recept 1 db palacsintához:
Hozzávalók:
30 g lisztkeverék
3 g Eden Premium eritrit
65 g víz
1 g Eden Premium kókuszolaj
Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat. Azonnal öntsük forró olajozott palacsintasütőbe és közepes fokozaton süssük körülbelül 1 percig, majd széles lapáttal fordítsuk meg és süssük készre a másik oldalát is.
További receptekért látogass el a edenpremium blog -ra.
100 g lisztkeverék átlagos tápértéke:
Energia: 1455 kJ
341 kcal
Zsír: 3 g
-Amelyből telített zsírsavak: 1 g
Szénhidrát: 63 g
-Amelyből cukrok: 0,8 g
Rost: 6,3 g
Fehérje: 14 g
Só: <0,01 g
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
100 g kész, a recept alapján elkészített palacsinta átlagos tápértéke:
Energia 631 kJ/148 kcal
Zsír 2,5 g
- Amelyből telített zsírsavak 1,7 g
Szénhidrát 29 g
- Amelyből cukrok 0,3 g
- Amelyből poliolok 4 g
Rost 2,5 g
Fehérje 5,6 g
Só <0,01 g
100 g a recept alapján elkészített kész palacsinta átlagos felszívódó szénhidrát tartalma: 28,3 g.
A változó éghajlati viszonyok és a termő területek eltérő tulajdonságai miatt minden alapanyagnak, szállítmánynak különböző lehet a pontos tápértéke. Igyekszünk honlapunkon folyamatosan frissíteni az adatokat, de kérjük minden esetben figyelmesen ellenőrizze a terméken szereplő hátsó címke értékeket, mivel mindig az az irányadó.
ZSÍROS ALAPRECEPT:
zsíros palacsinta
Hozzávalók:
60 g Bake-Free palacsinta lisztkeverék
12 g Eden Premium eritrit
160 g szobahőmérsékletű szénsavas víz (lehet sima csapvíz is)
40 g szobahőmérsékletű kókuszkrém
4 g Eden Premium kókuszolaj (folyékony állapotban)+2 g a sütéshez
1 teáskanál vanília aroma
fahéj ízlés szerint
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük 5 percig. Olajozzuk ki vékonyan a palacsintasütőt és közepes (5-ös) fokozaton süssünk a tésztából 4 darab palacsintát. Az egész adag (4 darab) palacsinta kisülten körülbelül 154 g.
1 darab palacsinta (38,5 g) átlagos tápértéke:
84 kcal, 3,9 g zsír, 13 g szénhidrát amelyből poliolok 3 g, 1 g rost, 2,3 g fehérje
1 darab palacsinta (38,5 g) átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 10 g
100 g palacsinta átlagos tápértéke:
217 kcal, 36 g zsír, 33 g szénhidrát amelyből poliolok 7,8 g, 2 g rost, 6 g fehérje
100 g palacsinta átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 25,2 g
Gluténmentes üzemben készült.
Származási hely: Magyarország
Tárolás: Száraz, hűvös helyen.
Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.
Nettó tömeg: 1000 g
